当店の名物は「ベジタブルプレート」。
これは契約農家さんが丹念に育てた無農薬と低農薬の旬野菜を使った料理6品をワンプレートにしたもの。
いつもお客様には「うわー！」という驚きの一言をいただきます。
野菜本来の味を楽しんでいただきたい一心でベジタブルプレートは生まれました！
お野菜といっても種類は多数。調理の仕方も違えば、味も違います。
例えば、ニンジンならニンジン本来の甘みを楽しんでいただきい。
そのお野菜をひきたたせる調理を心掛けております。ボリュームもあります！
しかし、全てに味の変化をもたせていますので女性でも完食するお客様がほとんどです！
ベジタブルプレートは、単品・トーストコース・ハーフパスタコース・玄米ご飯コースから選べます。
一度当店のベジタブルプレートをご堪能下さい！
尚、パスタのトマトソースは5時間かけて煮込んでいます！